Rose Garden Vineyards

---

Rose Garden vingården er beliggende på den nordlige side af Paarl Mountains i Western Cape regionen, i den magiske Windmeul Valley.

Området er beliggende ca. 50 miles fra Cape Town.

 

I dette område findes 40 top producenter af vin.

 

Vingården blev etableret I 1976 og al produktion gennemføres næsten uden maskiner.

Fair Trade produktion er vital for Shalom Epstein som er ejer og der anvendes kun naturlige ozon frie bio-life pesticider.

 

Fra november (3 måneder før høsten) anvendes ingen pesticider. Det samlede vinareal er kun på 16 Hektar, og dette resulterer I ca. 85 tons druer, hvilket giver mindre ned 6 tons per Ha.

 

Produktionen er kun rød  – og totalt ca. 100.000 flasker.

60% til eksport og 40% til nationale marked

Nicolette Keyser er vinmager og hun er meget velanskrevet og har stor erfaring.

Før hun kom til Rose Garden var hun ansat hos:

• Durbanville Hills, som ejes af det globale firma Distell
• Bodegas Inakie Nunez i Spanien
• Eaglevlei Estate i Stellenbosch

 

Vi sælger følgende vine:

• Pinotage

• Cabernet Sauvignon, Reserve

• Shiraz, Reserve

• Merlot Reserve

• Pinot Noir

• Maya's Red, blended