• Le deseamos Próspero Año Nuevo

• Nous vous une Bonne Année

• We wish you a Happy New Year

• Wij wensen u een Gelukkig Nieuwjaar

• Wir wünschen Ihnen Gutes Neues Jahr

Vi har fået mange nye vine på hylderne i de første par måneder og jeg vil nævne et par stykker der er "toppen af poppen".

Anura Chenin Blanc Limited Vinen er kun produceret i 4.800 eksemplarer of vi er meget glade for, at den findes i begrænset antal i Danmark. Det er igen en vin der sælges efter begrebet "Først til Mølle" En skøn hvidvin med det bedste fra Sydafrikas drue, der hedder Steen. Bedømmelse af vinen      Normalpris pr. flaske 79,00. Pris v/12 stk. kun kr. 70,00

2009

Anura Sauvignon Blanc Reserve unfiltered Vinen er i verdensklasse og er kun produceret i 3.000 eksemplarer. Da vinen havde vundet alt hvad der var muligt at vinde, blev den revet væk fra producentens hylder. Vi var heldige at modtage kun 30 flasker til vore danske kunder, så her gælder begerebet "Først til Mølle" Vi er helt overbeviste over at de heldige der er hurtige, vil få en fantastisk vinoplevelse ud over det sædvanlige. Bedømmelse af vinen      Normalpris pr. flaske 135,00 Pris v/12 stk. kun kr. 125,00

2010

Anura Chardonnay Limited Meget flot Chardonnay Limited og der er kun produceret 9.000 flasker af denne dejlige vin. En Chardonnay med stor duft og en fentastisk farve og eftersmag, af ærlig Chardonnay. Nyd den til mange dejlige madretter, så bliver det samlet en god fornøjelse. Bedømmelse af vinen      Normalpris pr. flaske 75,00 Pris v/12 stk. kun kr. 65,00

2009

Anura Merlot Reserve Druen er mørk rubinrød i farven, med en kompleks duft Der er tale om en meget fyldig vin, med klassiske toner af røde bær og krydderier. En fast tanninstruktur giver indikationer om en vin med godt lagringspotentiale. Dette er en top vin specielt til personer som nyder et glas Merlot med kraft og saft. Merlot Reserve laves kun de årgange hvor kvaliteten er helt i top. Tag bare de store glas frem ! Bedømmelse af vinen      Normalpris pr. flaske 89,00 Pris v/12 stk. kun kr. 80,00

2006

Kaapzicht Merlot Denne vin er noget af det flotteste der er frembragt på denne vanskelige drue. Alle flasker blev revet væk i Sydafrika og vi har kun modtaget et meget beskedent antal til glæde for vore danske kunder. Dette er virkelig en top Merlot fra Kaapzicht. Der er kun produceret 7.000 flasker og den er allerede udsolgt i Sydafrika hos producenten. Best Merlot 4½ Stars i Wine Magazine March 2010 Hvis du nyder et glas Merlot er dette virkelig toppen. Bedømmelse af vinen      Normalpris pr. flaske 99,00 Pris v/12 stk. kun kr. 90,00

2007

Steytler Vision Denne elegante vin har været lagret 18 måneder på eg samt 6 måneder på flaske. Vinene er blended med 50% Cabernet Sauvignon, 35% Pinotage, 15% Merlot, alle flasker er nummerede og samlet produktion er kun 7.500 nummererede flasker. Dette er toppen af poppen omkring vine - "Kultvin" Igen slår Kaapzicht med deres Steytler Vision mange vine der er meget dyrere med mange kilometre. Bedømmelse af vinen      Normalpris pr. flaske 229,00 Pris v/12 stk. kun kr. 220,00

2007

Steytler Pinotage Denne vin er allerede nu udnævnt til toppen af Pinotage i Sydafrika. 100% Pinotage druer, lagret 20 måneder på fransk eg. Produktion kun 7.500 flasker – nummererede flasker. ”Kultvin” •Dette er et fantastisk produkt frembragt af Danie Steytler, der igen viser, at hans topvine er toppen når det gælder at frembringen en top Pinotage. Bedømmelse af vinen      Normalpris pr. flaske 229,00. Pris v/12 stk. kun kr. 220,00

2007

Vi vil endvidere ønske et stor tillykke til Rasmus Kofoed med verdensmesterskabet for kokke

Vi vil gerne have lov til at glæde os sammen med Rasmus Kofoed. Onsdag den 26. januar 2011 vil gå over i historien.

Hvem havde for bare 5 år siden turde sætte penge på, at verdens bedste kok og verdens bedste restaurant skulle befinde sig i København på samme tid?

Efter otte års passioneret fight og ukuelig stræben efter det klareste udtryk på tallerkenen, lykkedes det for Rasmus Kofoed at overbevise dommerne i den prestigefyldte og traditionsrige kokkekonkurrence Bocuse d'Or.

Rasmus forvandlede de skotske råvarer til så subtile og spektakulære gourmet kreationer, at ingen var i tvivl om, at det var ham, der skulle belønnes med konkurrencens fornemste pris.

Den nordiske succes kom i hus, da et kvarter tidligere var Rasmus' værste konkurrent, norske Gunnar Hvarnes, blevet kaldt frem for at modtage bronzestatuetten og kort efter havnede sølvstatuetten hos svenske Tommy Myllymäki.

Det var derfor også en overvældende nordisk triumf,  da Rasmus Kofoed endelig kunne løfte guldstatuetten og lade sig hylde, mens de medbragte "Copenhagen Drummers" sørgede for en ekstra festlig indramning.

Messedeltagelse i de kommende måneder:

Slagelse

Hillerød