Navnet ANURA betyder på latin frø, og på afrikaans har området navnet Padda Bult.
Vingården er beliggende i hjørnet mellem Simonsberg, Paarl og Stellenbosch, der er et meget perfekt sted at producere topvine.
Dette er et familieforetagne som ejes af Bouma familien, som har ejet vingården siden 1990.
Ved siden af vinproduktionen har gården endvidere et lille spændende mejeri med navnet Forrest Hill Cheese, hvor der produceres dejlige brie og Camembert oste, og alt med meget høj kvalitet.
Anura kom første gang på verdenskortet i 2001, hvor deres første vine vandt Dobbeltguld i Veritas og har de efterfølgende år vundet mange awards for deres vine.
Vingården er på 110ha hvoraf 60ha anvendes udelukkende til Deres topvine.
Tymen Bouma ejer og er kældermester på Anura og hans baggrund er, at tidligere har været tandlæge.
Anura er beliggende mellem Paarl og Stellenbosch og har været i Bouma familien siden 1990, hvor deres primære fokus har været to producere druer for andre førende vinerier. Tymen Bouma trak sig tilbage fra arbejdet som øjenlæge I 2001, hvor han besluttede at udvikle og producere vine.
Anura har 98 hektarer til vinproduktion med primær fokus på røde vine. Der produceres i gennemsnit ca. 500 tons druer pr. År, hvor der bliver udvalgt ca. 60 tons for egenproduktion. Deres første år med egenproduktion var 2001, hvor det lykkedes Anura at producers vine med meget høj kvalitet og i topklasse.
Der findes 2 ranges af vine, Estate vinen hedder Anura og anden vinen hedder Frog Hill.
Den primære fokus er røde vine, specielt Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz og Pinotage.
De nye og spændende druesorter med mere europæisk stil er kommet til fra årgangen 2004, og det er følgende druetyper Sangiovese, Malbec, Mourvèdre, Pinot Noir og Grenache.
Anura Wine Estate - historie og fremtid
Nu her på 10 året af Anuras korte levetid, har denne unge Wine Estate markeret sig kraftigt på det Sydafrikanske vinkort og har fundet mange tilhængere I de lande hvor vinene kan købes.
Anura Wine Estate er beliggende mellem Paarl og Stellenbosch og er ejet af Bouma familien.
Anura navnet kommer fra det latinske ord for frø, for at markere at området hvor vingården er beliggende et kendt som Padda Bult (Frog Hill).
Tymen og Jenny Bouma hare ejet den 228 hektar stor vingård siden 1990. Det primære område er beliggende ved de m indre bakker der er starten på Simonsberg bjergene. I dette område er mange berømte Wine Estates beliggende og er naboer til Anura.
Endvidere er deres søn Lance, som også er vinudddannet kommet ind i produktionen og dette gør han ganske flot.
Hans første store projekt var at udvikle en Cap Classique MCC, og hans første årgang 2006 er ganske simpelt fremragende og blev udnævnte til Sydafrikansk MCC i Top 3.
Et unikt microclima bekræfter området med deres fantastiske vine, hvilket allerede er dokumenteret med de mange awards som deres vine har vundet.
De fleste af vinene har nu en alder mellem 5 og 14 år og de udvikler sig stadig.
I samme forbindelse kan nævnes at der findes nogle ældre vinstokke som producerer topvine, og her kan nævnes Chenin Blanc som er 30 år gamle og Pinotage der er mere end 35 år gamle.
Efter at have solgt hans topkvalitets druer til andre Wine Estates de første 10 år, besluttede Tymen at producere egne topvine fra år 2001 årgangen.
Han passion og dedikerede kommitment til at producere og høste top rødvine ikke kun motiverede ham til at producere hans første årgang men gav ham endvidere stor fornøjelse og tilfredsstillelse.
Hans vision og planer for fremtiden implicerer bade Bouma familien og Anura teamet i forbindelse med væksten af Anuras produkter.
Anura producerer 2 labels:
Frog Hill, som er opkaldt efter en af bakkerne på vingården er andenrangen med fokus på blendede vine.
Disse vine sælges primært til restaurant segmentet og som let drikkelige vine uden stor lagringstid til private kunder.
Anura rangen fokuserer med en New World frugtagtig næse, men samtidig med kompleksitet og struktur og elegance fra den gamle verden.
Alle rødvine drager benefits af modning på egetønder fra 12 til 25 måneder. Intensiv egetræs modning af både røde- og hvide vine sikrer mere komplekse og spændende vine.
Ved siden af vinproduktionen har gården endvidere et lille spændende mejeri med navnet Forrest Hill Cheese, hvor der produceres dejlige brie og Camembert oste, og alt med meget høj kvalitet.
