Om Born-Wine-Import
Sydafrika - vine og informationer
Frankrig med fokus på Alsace
Vintilbehør
Vinbestilling på nettet
Manuel bestilling i vinshoppen
Vinsmagninger
Vin og mad
Informationer om druer
Gode vinråd
Gode vinlinks
Vinlande i Europa
Vinlande i den nye verden
UDSKRIV
|
SITEMAP
|
SØGNING
|
ANBEFAL DENNE SIDE
Allee Bleue Pinotage, 2006
Varenr: AL-06-220
Land:
Sydafrika
Vinområde:
Franschoek
Producent:
Allee Bleue
Vintype:
Rødvin - enkeltdrue - Kraftig og blød
Labelnavn:
Pinotage
Årgang:
2006
Druebase:
100% Pinotage
Gæring:
Malolaktisk gæring
Lagring:
12 måneder på ungarsk eg
Holdbarhed:
Drikkes nu og til 2013+
Bouquet:
Banan
Blommer
Bløde bærnuancer
Bløde tanniner
Brombær
Cedertræ
Chokolade mousse
Hø
Karamel creme Brulee
Kirsebær
Krydderier
Lakrids
Lavendel
Luksus Chokolade
Modne hindbær
Mokka Java kaffe
Peber
Pærer
Ristet træ
Solbær
Tobak
Awards:
Guld på Veritas Awards, 5 stjerner i John Platter, Guld på Michelangelo International Awards
Bedømmelse af årgangen:
Vinifikation:
The grapes were left until the sugar reached 26º Balling then they were harvested at night.
Alkohol:
15,1%
Syre:
6,3 gr. pr. liter
Restsukker:
2,5 gr. pr. liter
Gastronomi:
Svinefilet i sennepssauce
Stegt kylling
Carpaccio
Oksehale
Osso bucco
Barbecue
Oste souffle
Boobotie
Fondue
Glaseret skinke
Creme pastaretter
Charcuteri
Vildt
Al mad der passer til Pinot Noir druen
Dansk julemad
Gryderetter
Antal pr. colli:
6 flasker
Pris:
DKK 139,00 / 130,00
Antal:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
Alle priser er angivet ekskl. dansk moms