Boplaas Pinot Noir Sparkling, 2011

Varenr: BP-11-900
Dry carbonated sparkling wine with a pale blush color. Light refreshing pear /strawberry flavors with a tangy finish.

Vinen er bare skøn.
Sprudlende frisk med jorbær duft og eftersmag.
Drik denne vin kold og da nydelsen er så stor tømmes flasken hurtigere end forventet, så derfor skab sikkerhed for dig selv og ha' altid nogle flasker klar i køleskabet.

Land: Sydafrika
Vinområde: Calitzdorp
Producent: Boplaas
Vintype: Mousserende - Rose, frisk og behagelig
Labelnavn: Pinot Noir Sparkling
Årgang: 2011
Druebase: 100% Pinot Noir
Gæring: Kold gæring
Lagring: Kun i ståltanke
Holdbarhed: Drikkes nu og til 2011
Bouquet:
Kirsebær
Hindbær
Roser
Solbær
Bløde tanniner
Cedertræ
Kirsebær
Peber
Jordbær
Pebermynte
Svampe
Læder
Trøfler
Cigarkasse
Violer
Grøn te
Gødning
Kokosnød
Kompost
Modne tomater
Oregano
Rosmarin
Tranebær
Awards: Sølv på Veritas Awards, 4 stjerner i John Platter
Bedømmelse af årgangen:     
Alkohol: 10,5%
Syre: 6,4 gr. pr. liter
Restsukker: 9,0 gr. pr. liter
Gastronomi:
Aperitif
Aperitif
Skaldyr
Charcuteri
Salater
Pastaretter
Kylling
Dansk smørrebrød
Franske tærter
Antal pr. colli: 6 flasker
Klik for stort billede...
Pris: DKK 75,00 / 65,00
Antal:
Alle priser er angivet ekskl. dansk moms
Webbureauet Krogstrup & Hede