Kaapzicht BIN 3, 2001 Magnum

Varenr: KA-01-365

51% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 9% Pinotage
A medium to full-bodied, tautly structured Merlot/Cabernet Sauvignon blend. The wine delivers a black current jam fruitiness with dark chocolate, tobacco and cedar oak and a hint of mint on the nose. There is density and weight on the palate where ripe, juicy fruit rules with smooth tannins. A big mouthful of flavour and definitely not a shy wine

Land:	Sydafrika
Vinområde:	Stellenbosch
Producent:	Kaapzicht
Vintype:	Rødvin - blended - Rød, fyldig og behagelig
Labelnavn:	BIN3, Magnum
Årgang:	2001
Druebase:	Cabernet Sauvignon og Merlot
Gæring:	Malolaktisk gæring
Lagring:	9 måneder på fransk eg
Holdbarhed:	Drikkes nu og til 2010+
Bouquet:	Solbær Bløde tanniner Cedertræ Lakrids Ristet træ Solbær Chokolade Mokka Bløde røde bær
Awards:	Dobbeltguld på Veritas Awads, 5 stjerner i John Platter, Dobbeltguld på Michelangelo International Awards, Best Value for money, Juliet Cullinan Connoisseur Award, Swiss International Air Lines Wine Awards
Bedømmelse af årgangen:
Alkohol:	13,8%
Syre:	5,5 gr. pr. liter
Restsukker:	1,7 gr. pr. liter
Gastronomi:	Vildt Pastaretter Vildt Gryderetter Krydret mad Lam Ost gerne italienske tørre And Stegt og grillet kalvekød Stegt og grillet oksekød Orientalske retter Gryderetter med vildt Gås Andesteg med rødkål Flæskesteg med rødkål Dansk vintermad
Antal pr. colli:	4 flasker

Pris:	DKK 299,00 / 289,00
Antal:

Alle priser er angivet ekskl. dansk moms