Anura Merlot Reserve, 2004

Varenr: AN-04-210
Druen er mørk rubinrød i farven, med en kompleks duft Der er tale om en meget fyldig vin, med klassiske toner af røde bær og krydderier.
En fast tanninstruktur giver indikationer om en vin med godt lagringspotentiale.

Land: Sydafrika
Vinområde: Simonsberg
Producent: Anura
Vintype: Rødvin - enkeltdrue - Blød med bløde tanniner
Labelnavn: Merlot, Reserve
Årgang: 2004
Klassifikation: Private cellar
Druebase: 100% Merlot
Gæring: Malolaktisk gæring
Lagring: 8 måneder på fransk eg, 18 måneder på fransk eg
Holdbarhed: Drikkes nu og til 2013+
Bouquet:
Kirsebær
Hindbær
Vanille
Cedertræ
Kirsebær
Peber
Tobak
Blomme
Bløde Tanniner
Blåbær
Chokolade
Grøn peber
Jord
Krydret cigarkasse
Lyng
Mentol
Mokka
Morbær
Mørk chokolade
Oliven
Pebermynte
Svampe
Træ
Awards: Dobbeltguld på Veritas Awads, 4 stjerner i John Platter, SA Terrior Wine Awards, Best ValueWine Award, Dobbeltguld på Michelangelo International Awards
Bedømmelse af årgangen:      
Alkohol: 14,2%
Syre: 5,3 gr. pr. liter
Restsukker: 3,2 gr. pr. liter
Gastronomi:
Pastaretter
Pastaretter
Krydrede kødboller
Stegt svinekød
Stegt kalvekød
Stegt okseskød
Ost – gorgonzola
Stegt lam med rosmarin
Tørre italienske oste
Retter med karry
Krydret mad
Grillmad
Harer
Pastaretter med kødsauce
Svampe retter
Antal pr. colli: 6 flasker
Klik for stort billede...
Pris: DKK 99,00 / 90,00
Antal:
Alle priser er angivet ekskl. dansk moms
Webbureauet Krogstrup & Hede