Anura Viognier Barrel Selection, 2009

Varenr: AN-09-140

Extraordinary wine for all the senses.
Honey dried apricots and peaches combined with cinamon spices.
The wine has a fresh lingering palate of fruit and spice with slight mineral undertones and creamy full mouthfeel.

Land:	Sydafrika
Vinområde:	Simonsberg
Producent:	Anura
Vintype:	Hvidvin - Tør og med god syre
Labelnavn:	Viognier
Årgang:	2009
Klassifikation:	Barrel Selction
Druebase:	100% Viognier
Gæring:	Kold gæring
Lagring:	10 måneder på fransk eg
Holdbarhed:	Drikkes nu og til 2014+
Bouquet:	Æble Fersken Abrikos Pære Citron Vanille Honning Melon Lime Æbler Blomster Ananas Kiwi Tørrede frugter Tropiske frugter Stenfrugter Papaya Honningmelon Ikke wooded Pærer Voks Karamel
Awards:	Sølv på Veritas Awards, 4 stjerner i John Platter, Diamond Award 2007, Guld på Michelangelo International Awards
Bedømmelse af årgangen:
Vinifikation:	100% in French oak, 2nd and 3rd fill barrels for 10 months. No malactic fermentation.
Alkohol:	14,2%
Syre:	5,8 gr. pr. liter
Restsukker:	3,8 gr. pr. liter
Gastronomi:	Skaldyr Skaldyr Fjerkræ i flødesauce Pastaretter Retter med svinekød Grillede fiskeretter Hyggevin ved solnedgang Tapas
Antal pr. colli:	6 flasker

Pris:	DKK 89,00 / 80,00
Antal:

Alle priser er angivet ekskl. dansk moms