Anura Syrah Limited , 2007

Varenr: AN-07-140
En fyldig og meget spændende Shiraz.

Detter andet forsøg på at lave en 100% ren Syrah fra Anura, og igen slår Tymen Bouma til, at laver en stor Syrah.

Produktionen er brgrænset kun 6.000 flasker

Land: Sydafrika
Vinområde: Stellenbosch
Producent: Anura
Vintype: Rødvin - enkeltdrue - Kraftig og blød
Labelnavn: Syrah Limited
Årgang: 2007
Druebase: 100% Shiraz
Gæring: Malolaktisk gæring
Lagring: 14 måneder på fransk eg
Holdbarhed: Drikkes nu og til 2015+
Bouquet:
Anis
Kirsebær
Rosiner
Anis
Solbær
Hvid peber
Bløde tanniner
Brombær
Cedertræ
Peber
Tobak
Blåbær
Mentol
Mørk chokolade
Træ
Læder
Mynte
Anisfrø
Frisk tobak
Røg
Sorte oliven
Awards: Guld på Veritas Awards, 4 stjerner i John Platter, Sølv på Michelangelo International Awards
Bedømmelse af årgangen:      
Alkohol: 14,5%
Syre: 5,5 gr. pr. liter
Restsukker: 2,3 gr. pr. liter
Gastronomi:
Wienerschnitzel
Vildt
Stegt kalvekød
Gullasch
Stegt oksekød
Kassler schnitzel
Wienerschnitzel
Ost
gerne gorgonzola
Bløde oste
Vildand
Sammenkogte oksekødsretter
Beuf Stroganoff
Hjerter i flødesauce
Nyrer
Peberbeuf
T-Bone steak
Antal pr. colli: 6 flasker
Klik for stort billede...
Pris: DKK 89,00 / 80,00
Antal:
Alle priser er angivet ekskl. dansk moms
Webbureauet Krogstrup & Hede