Boplaas, Cape Ruby Port 2008

Varenr: BO-08-609
Boplass er kendt for at lave topkvalites Cape Port vine og vi er meget glade for at kunne præsentere en Ruby Port. Dette er en ny vin i vores portfolio.

Denne Cape Port har været lagret i egetræsfade.
Det er en flot portvin med dyb rubinrød farve samt intens og frisk bouquet af modne frugter.
Den har en fyldig og frugtrig smag samt en behagelig eftersmag.
Med sin rubinrøde farve og kraftige druesødme passer denne portvin perfekt til de fleste.


Land: Sydafrika
Vinområde: Calitzdorp
Producent: Boplaas
Vintype: Caep Ruby Port - Elegant, blød og stor smag
Labelnavn: Cape Ruby Port
Årgang: 2008
Druebase: Tinta Barocca, Touriga Nacional og Souzao
Gæring: Malolaktisk gæring
Lagring: 8 måneder på fransk eg, 18 måneder på fransk eg
Holdbarhed: Drikkes nu og til 2015+
Bouquet:
Blommer
Blommer
Skovbær
Rosiner
Marcipan
Røget træ
Vanille
Svesker
Nødder
Awards: 4 stjerner i John Platter, Winemakers Choice for bedste nye vin
Bedømmelse af årgangen:      
Alkohol: 17,0%
Syre: 5,6 gr. pr. liter
Restsukker: 85,0 gr. pr. liter
Gastronomi:
Søde sager
Kraftige oste
Nødder
Afkølet i sommermånederne
Varme desserter med is
Flamberede pandekager
Peberbeuf med Madagasker peber
Aperitif
Søde sager
Antal pr. colli: 6 flasker
Klik for stort billede...
Pris: DKK 75,00 / 65,00
Antal:
Alle priser er angivet ekskl. dansk moms
Webbureauet Krogstrup & Hede