Anura Syrah, 2006

Varenr: AN-06-230
En dejlig Syrah der er produceret i meget få eksemplarer, kun 4.400 flasker

Årgang 2006 var særdeles god for Shiraz hos Anura, men produktionen meget beskeden da udbyttet ikke var stort.

En skøn Shiraz/Syrah der har masser af karakter og smag.
Kan ligge en del år og vil udvikle sig til en endnu flottere vin.

Land: Sydafrika
Vinområde: Simonsberg
Producent: Anura
Vintype: Rødvin - enkeltdrue - Drikbar med masser af frugt
Labelnavn: Syrah
Årgang: 2006
Klassifikation: Private cellar
Druebase: 100% Shiraz
Gæring: Malolaktisk gæring
Lagring: 8 måneder på fransk eg, 18 måneder på fransk eg
Holdbarhed: Drikkes nu og til 2015+
Bouquet:
Anis
Kirsebær
Rosiner
Anis
Solbær
Hvid peber
Bløde tanniner
Brombær
Cedertræ
Peber
Tobak
Blåbær
Mentol
Mørk chokolade
Træ
Læder
Mynte
Anisfrø
Frisk tobak
Røg
Sorte oliven
Awards: Guld på Veritas Awards, 4 stjerner i John Platter
Bedømmelse af årgangen:      
Alkohol: 14,4%
Syre: 5,7 gr. pr. liter
Restsukker: 2,5 gr. pr. liter
Gastronomi:
Wienerschnitzel
Vildt
Stegt kalvekød
Gullasch
Stegt oksekød
Kassler schnitzel
Wienerschnitzel
Ost
gerne gorgonzola
Bløde oste
Vildand
Sammenkogte oksekødsretter
Beuf Stroganoff
Hjerter i flødesauce
Nyrer
Peberbeuf
T-Bone steak
Antal pr. colli: 6 flasker
Klik for stort billede...
Pris: DKK 85,00 / 75,00
Antal:
Alle priser er angivet ekskl. dansk moms
Webbureauet Krogstrup & Hede