Om Born-Wine-Import
Sydafrika - vine og informationer
Frankrig med fokus på Alsace
Vintilbehør
Vinbestilling på nettet
Manuel bestilling i vinshoppen
Vinsmagninger
Vin og mad
Informationer om druer
Gode vinråd
Gode vinlinks
Vinlande i Europa
Vinlande i den nye verden
UDSKRIV
|
SITEMAP
|
SØGNING
|
ANBEFAL DENNE SIDE
Anura Maestro, 2003
Varenr: AN-03-320
Aromatic wine with notes of boiled berries and spice with touches of cloves and pepper. A rich mouthfeel of oak and dried cherries with a creamy caramel finish.
58% Syrah, 26% Mourvedre og 16% Grenache
Serveringstemperatur: 16-18°C
Land:
Sydafrika
Vinområde:
Simonsberg
Producent:
Anura
Vintype:
Rødvin - blended - Kraftig og blød
Labelnavn:
Maestro
Årgang:
2003
Klassifikation:
Private cellar
Druebase:
Shiraz, Mourvedre og Grenache
Gæring:
Malolaktisk gæring
Lagring:
24 måneder på fransk eg
Holdbarhed:
Drikkes nu og til 2012+
Bouquet:
Appelsin
Blomme
Blød anis
Bløde tanniner
Blåbær
Brombær
Figner
Flødekarameller
Kogte frugter
Krydderurter
Lakrids
Modne bær
Peber
Tørrede bær
Tørrede frugter
Æg
Bedømmelse af årgangen:
Vinifikation:
Picking: Picked and sorted by hand Pressing: Use of basket press to gently remove juice. Barrel Maturation: Aged in new and second fill 500 litre French oak barrels for 24 months.
Alkohol:
14,7%
Syre:
6,2 gr. pr. liter
Restsukker:
1,7 gr. pr. liter
Gastronomi:
Pastaretter
Stegt og grillet kalvekød
Milde oste
Tærter
Kraftige gryderetter
Vildt stegt eller grillet
Lam med hvidløg
Stegt og grillet oksekød
Orientalske retter
Krydret mad
Lam ragout
Blåskimmel ost
Roquefort
Gorgonzola
Cheddar og Cheshire
Hollandske oste
Ost Italiensk Pecorino
Kalvekød paneret
Antal pr. colli:
6 flasker
Pris:
DKK 109,00 / 100,00
Antal:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
Alle priser er angivet ekskl. dansk moms