Anura Petit Verdot, 2005

Varenr: AN-05-270

Sweet cassis and ripe plums on the nose give way to juicy raspberry flavours with hints of cedar and walnuts. Meget lille produktion på 4.000 flasker Land: Sydafrika Vinområde: Simonsberg Producent: Anura Vintype: Rødvin - enkeltdrue - Kraftig og blød Labelnavn: Petit Verdot Årgang: 2005 Klassifikation: Private collection Druebase: 100% Petit Verdot Gæring: Malolaktisk gæring Lagring: 8 måneder på fransk eg, 18 måneder på fransk eg Bouquet: Bløde tanniner Cedertræ Egetræssødme Hindbær Kirsebær Lakrids Peber Solbær Valnødder Awards: Sølv på Veritas Awards, 3 stjerner i John Platter, Sølv på Michelangelo International Awards Bedømmelse af årgangen:       Vinifikation: Picking: By hand, 6 year old vines Cold Maceration:For 2 days Fermentation: Fermented on skins in open dome stainless steel tanks, punch downs done every 6hrs Barrel Maturation: 18 Months in French oak Alkohol: 15,4% Syre: 6,2 gr. pr. liter Restsukker: 2,2 gr. pr. liter Gastronomi: Retter med oksehaler Stegt kalvekød Stegt oksekød Stegt lam med rosmarin Pastaretter Ost gerne italienske tørre Dyrekød stegt eller grillet Efterårsdyrekød Hjortekød stegt eller grillet Antal pr. colli: 6 flasker

Pris:	DKK 95,00 / 85,00
Antal:	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100

Alle priser er angivet ekskl. dansk moms